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FRITEUSE À PRESSION ÉLECTRIQUE 518 – MAKFRY
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Capacité de cuisson : 2 kg en 8 minutes, 16 kg par heure
- Capacité d’huile : 8 litres
- Capacité du réservoir : 20 litres
- Énergie : 220/240-380 V, 4 kW, 50 Hz
- Dimensions : L : 380 P : 600 H : 500 (mm)
- Couvercle ouvert : 800 mm
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FRITEUSE À PRESSION ÉLECTRIQUE 1025 PD – MAKFRY
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Modèle : Friteuse à pression Friteuse à pression 1025 PD
Capacité pétrolière : 25 litres
Capacité de cuisson : 5,5 kg par 8 minutes
Puissance : 13,5 kW / 400 V
Opération : Écran numérique LCD TFT de 4,3 pouces
Sécurité : Capteur PT-100 et système de haute sécurité
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GRILLADE GAZ LISSE DOUBLE DRNGI-8060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz double (à poser)
- Dimensions : 800 x 630 x 300 mm
- Poids : 74 kg
- Puissance : 14 kW
- Origine : Turquie
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GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE DRNGI-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz simple (à poser)
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Poids : 41 kg
- Puissance : 7 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 4 FEUX GAZ À POSER DRNGO-6060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 4
- Dimensions : 600 x 630 x 300 mm
- Puissance : 20 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 2 FEUX GAZ À POSER DRNGO-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 2
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Puissance : 10 kW
- Origine : Turquie
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PERCOLATEUR A CAFE 15 LITRES PC190B BECKERS
Ce percolateur à café de 15 litres est idéal pour préparer du café en grande quantité lors de mariages, réceptions ou événements professionnels. Sa capacité généreuse permet de servir un grand nombre d’invités sans interruption. Il maintient le café au chaud tout au long de l’événement. Facile à utiliser, il fonctionne rapidement et offre un café toujours à la bonne température. Pratique et robuste, il est conçu pour un usage intensif et un service fluide.
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PERCOLATEUR A CAFE 10 LITRES MAXIMA
Le percolateur à café professionnel 10 L Maxima est la solution pratique quand il faut servir du café à grande échelle sans multiplier les cycles sur une machine classique. Avec une capacité de 10 litres, il permet d’enchaîner les services en hôtel, buffet petit-déjeuner, salle de réunion, association, cantine et prestations traiteur, tout en gardant le café à température de service jusqu’au moment du service. Son débit annoncé jusqu’à 80 tasses par heure en fait un appareil particulièrement adapté aux périodes d’affluence et aux zones de libre-service
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DISTRIBUTEUR DE JUS 2X10 LITRES CAPRI 2M COFRIMELL
Cuve et Couvercle
- Réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et à nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.
Système d’agitation Modèles M
- Par des palettes d’agitation en drelin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.
Réfrigération
- Compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz
Système de Réfrigération
- Système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.
Robinet
- Le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.
Contrôle température
- Par un thermostat réglable.
Structure et Panneaux
- Réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE CDE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière double en fonte émaillée CDE 400, finie la corvée de culottage hebdomadaire !
La crêpière électrique CDE 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière électrique CDE 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
La crêpière électrique CDE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
La résistance Incoloy intégrée sous chaque fonte est maintenue par 2 contre-plaques et un isolant. Cette résistance garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
La crêpière professionnelle Roller Grill, c’est bien plus que la cuisson de crêpes !
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE CFE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière électrique haut rendement CFE 400, le kit crêpière CK 3 (2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur) et un lot de mix de pâte à crêpes, démarrez de suite votre business en crêpes rentabilisé en seulement quelques jours !
Grâce à la crêpière fonte émaillée à haute rendement CFE 400, les gains sont considérables
– Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée
– Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.
La crêpière électrique en fonte émaillée CFE 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.
Cette crêpière électrique professionnelle CFE 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.
La crêpière électrique foraine CFE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur
Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE DOUBLE À GAZ CDG 400 ROLLER GRILL
La crêperie à gaz CDG 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière gaz CDG 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
Le brûleur étoile à 8 branches est intégré sous chaque disque en fonte, lui-même doté de picots. Cet ensemble gaz garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
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DISTRIBUTEUR DE GRANITE 2×10 LITRES OASIS 2 COFRIMELL
Servez à vos clients une quantité infinie de granités froids et délicieux grâce à la machine à granités à deux réservoirs Co
Grâce à deux grands réservoirs d’une capacité de 10 litres chacun, vous pourrez présenter et servir verre après verre vos boissons glacées signature.
Les machines à granita Cofrimell OASIS sont conçues pour un usage pratique et une durabilité exceptionnelle grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité. Le châssis et les panneaux sont entièrement en acier inoxydable, ce qui confère à l’appareil une robustesse à toute épreuve. Les cylindres de l’évaporateur, également fabriqués d’une seule pièce en acier inoxydable AISI 304, offrent une résistance à la corrosion supérieure à celle des autres matériaux.
L’OASIS-2 est simple d’utilisation et dispose de boutons clairement illustrés permettant de contrôler la puissance, la densité de la boisson, l’éclairage et le cylindre rotatif. La disposition des boutons permet d’identifier facilement le réservoir qu’ils contrôlent. Vous pourrez ainsi servir instantanément des granités et autres boissons fraîches à vos clients, sans le moindre souci. Pour nettoyer les réservoirs et l’appareil, l’OASIS-2 est équipé de molettes faciles à utiliser et fiables qui permettent de détacher chaque bol de sa base sans aucun outil.
Cette machine à granita est équipée d’un système de refroidissement écologique sans CFC. Son éclairage LED intégré mettra en valeur votre présentoir et augmentera vos ventes en rendant votre produit encore plus attrayant.
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DISTRIBUTEUR DE JUS 3X12 LITRES COLDREAM 3M COFRIMELL
- Cuve et Couvercle : réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et a nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.
- Système d’agitation
- Modèles “M”: par des palettes d’agitation en derlin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.
- Réfrigération : compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz tensions différentes disponibles sur demande).
- Système de Réfrigération : système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.
- Robinet : le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.
- Contrôle température : par un thermostat réglable.
- Structure et Panneaux : réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
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DISTRIBUTEUR DE JUS 2X12 LITRES COLDREAM 2M COFRIMELL
- Cuve et Couvercle : réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et a nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.
- Système d’agitation
- Modèles “M”: par des palettes d’agitation en derlin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.
- Réfrigération : compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz tensions différentes disponibles sur demande).
- Système de Réfrigération : système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.
- Robinet : le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.
- Contrôle température : par un thermostat réglable.
- Structure et Panneaux : réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
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DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 19 LITRES BRAS
Le distributeur de boissons fraîches Turia est un appareil de comptoir idéal pour rafraîchir et servir des jus de fruits naturels . Grâce à son mélangeur spécialement conçu, il garantit un mélange parfait et homogène à chaque utilisation . Équipé d’un thermostat électronique , il permet un contrôle instantané de la température de la boisson. Toutes les pièces en contact avec le produit se démontent rapidement, facilitant ainsi un nettoyage complet et sûr .
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DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 12 LITRES BRAS
Distributeur de jus turia 12 litres conçu pour réfrigérer et mélanger efficacement les boissons naturelles telles que les jus de fruits ou le lait d’amande.
Equipé d’une grande cuve transparente circulaire de 12 litres en polycarbonate alimentaire antichoc.
Le mélangeur, spécialement conçu, permet un mélange délicat du produit, évitant ainsi la formation de dépôts.
Le corps de la cuve est en acier inoxydable. -
CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 342 LT VENUS 36 NL CRYSTAL
- Idéal pour promouvoir la crème glacée
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des produits surgelés
- Idéal pour une utilisation intensive et en extérieur
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit
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CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 251 LT EKTOR 26 SGL CRYSTAL
- Idéal pour les petits espaces
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Idéal pour une utilisation intensive et en extérieur
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit
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CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 172 LT EKTOR 16 SGL CRYSTAL
- faible consommation
- Idéal pour la conservation des aliments surgelés et des crèmes glacées
- Conteneurs à crème glacée d’une capacité allant jusqu’à 665 litres
- Utilisation maximale des espaces limités
- Bon rapport qualité-prix
- Robuste pour une utilisation intensive
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ARMOIRE NÉGATIVE 658 LT GELOBOX INOX CRYSTAL
Armoire négative gelobox inox 658 litres, disponible avec 1 porte battante en acier inoxydable
- faible consommation
- Idéal pour la conservation des aliments surgelés et des crèmes glacées
- Conteneurs à crème glacée d’une capacité allant jusqu’à 665 litres
- Utilisation maximale des espaces limités
- Bon rapport qualité-prix
- Robuste pour une utilisation intensive
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VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE À 3 PORTES BATTANTES 1786 LT CR 2000 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour les supermarchés, les supérettes et les commerces de proximité.
- Avec le mode d’économie d’énergie
- Utilisation maximale de l’espace de chargement des produits
- Grande surface d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
- Prêt à brancher