VITRINE CHAUFFANTE POUR POULETS HD-4-MAKFRY

Écran chauffant Makfry HD-4 : capacité maximale

Le présentoir chauffant Makfry HD-4 est la solution idéale pour les établissements de restauration à fort volume d’activité qui ne veulent faire aucun compromis sur la qualité. Grâce à son impressionnante capacité de 20 kg, vous pouvez maintenir sans effort de grandes quantités d’aliments au chaud et frais simultanément. L’appareil utilise une technologie de maintien au chaud avancée, garantissant ainsi des produits en parfait état de service jusqu’à 2 heures. Notre engagement envers une qualité industrielle irréprochable vous assure une garantie constructeur standard de 3 ans .

• Double capacité de stockage : Gardez jusqu’à 20 kg de produits préparés au chaud grâce aux deux compartiments spacieux.
• Fraîcheur longue durée : Conservez vos plats frais jusqu’à 2 heures sans perte de goût ni de texture.

Climatisation indépendante par étage

De plus, le Makfry HD-4 excelle grâce à ses réglages indépendants pour les parties supérieure et inférieure. Vous pouvez ainsi ajuster la température et l’humidité séparément pour chaque niveau, ce qui vous offre un contrôle accru sur différents types de plats. Par ailleurs, grâce au maintien précis d’un taux d’humidité idéal, vos aliments restent juteux et tendres. Enfin, son boîtier robuste en acier inoxydable lui confère une allure professionnelle et une excellente isolation.

• Zones séparées : définissez des conditions différentes pour les niveaux supérieur et inférieur afin d’obtenir une flexibilité maximale.
• Contrôle de l’humidité : Empêchez votre vaisselle de se dessécher en régulant précisément l’humidité dans chaque compartiment.
• Acier inoxydable AISI 304 : La construction en acier inoxydable de haute qualité est extrêmement durable et, de plus, très facile à nettoyer.

Une efficacité optimale même aux heures de pointe.

De plus, le présentoir chauffant Makfry HD-4 est conçu pour réduire la charge de travail en cuisine aux heures de pointe. Grâce à sa grande capacité et sa puissance de 3,2 kW, vous répondez plus rapidement et plus efficacement à la demande de vos clients. Par ailleurs, l’accès direct de votre personnel à un stock important de plats chauds permet d’accélérer le service. En bref, ce présentoir est le partenaire idéal pour tout établissement de restauration à fort volume d’activité.

• Puissance élevée : Le chauffage de 3,2 kW assure un temps de récupération rapide et des températures constantes.
• Rapidité d’exécution : Servez vos clients plus rapidement en leur proposant des plats préparés directement exposés.
• Convivial : Les commandes claires permettent à votre personnel d’utiliser l’appareil immédiatement et sans erreur.

Spécifications techniques Makfry HD-4

• Marque : Makfry
• Modèle : Unité de maintien HD-4
• Capacité  : 20 kg (10 kg x 2)
• Durée de stockage maximale : Jusqu’à 2 heures
• Consommation  : 3.2 kW (Gaz) / 220-240 V (Électrique)
• Caractéristiques : contrôle séparé de la température et de l’humidité (haut/bas)
• Dimensions (L x P x H) : 860 x 610 x 790 mm