- Système à projection d eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique.
- Godets en cuivre étamé conformes aux règles d hygiène
- Rampe et injecteurs en inox facilement démontable pour nettoyage.
- Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique.
- Crépine d aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées.
- Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite.
- Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.
FABRIQUE DE GLAÇON BREMA EN CUBE 72 KG/ 24H – CB 640
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- Production par 24 heures, jusqu’à 72 kg
- Capacité du bunker, jusqu’à 40 kg
- Système de refroidissement A=Air
- Réfrigérant R452
- Tension standard 220-240 V~ 50 Hz
- Consommation électrique 590 W
- Dimensions 735 x 603 x 850 mm
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