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FRITEUSE À PRESSION ÉLECTRIQUE 1025 PD – MAKFRY
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Modèle : Friteuse à pression Friteuse à pression 1025 PD
Capacité pétrolière : 25 litres
Capacité de cuisson : 5,5 kg par 8 minutes
Puissance : 13,5 kW / 400 V
Opération : Écran numérique LCD TFT de 4,3 pouces
Sécurité : Capteur PT-100 et système de haute sécurité
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GRILLADE GAZ LISSE DOUBLE DRNGI-8060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz double (à poser)
- Dimensions : 800 x 630 x 300 mm
- Poids : 74 kg
- Puissance : 14 kW
- Origine : Turquie
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GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE DRNGI-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz simple (à poser)
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Poids : 41 kg
- Puissance : 7 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 4 FEUX GAZ À POSER DRNGO-6060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 4
- Dimensions : 600 x 630 x 300 mm
- Puissance : 20 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 2 FEUX GAZ À POSER DRNGO-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 2
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Puissance : 10 kW
- Origine : Turquie
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FRITEUSE GAZ 2X8 LT K6GFG10TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 36 kg
- Volume : 0,31 m³
- Puissance gaz : 12,80 kW
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FRITEUSE GAZ 2X8 LT K6GFG10TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 36 kg
- Volume : 0,31 m³
- Puissance gaz : 12,80 kW
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FRITEUSE GAZ 8 LT K6GFG05TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 17 kg
- Volume : 0,12 m³
- Puissance gaz : 6,40 kW
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GRILLADE GAZ LISSE DOUBLE K6GFL10TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 39 kg
- Volume : 0,31 m³
- Puissance gaz : 8 kW
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GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE K6GFL05TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 21 kg
- Volume : 0,14 m³
- Puissance gaz : 4 kW
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FOURNEAU A GAZ SNACK 4 FEUX K6GCU10TT – ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 11 kg
- Volume : 0,21 m³
- Puissance gaz :26 kW
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FOURNEAU A GAZ SNACK 2 FEUX K6GCUS05TT – ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 11 kg
- Volume : 0,12 m³
- Puissance gaz : 13,00 kW
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 3 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 8300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 3 x 1 litre
Dimensions : 1050 x 680 x 560 mm
Poids net : 120 kg
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 2 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 7300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 2 x 1 litre
Dimensions : 820 x 680 x 560 mm
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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BOL POUR BLENDER SILENCIEUX COMPLET MAXIMA
- Bol pour blender extrême power xl complet complète est un accessoire durable et pratique
- D’une capacité généreuse de 1,5 litres, il est parfait pour préparer de grandes quantités de smoothies, de sauces, etc. Fabriqué en Tritan, le pichet résiste aux chocs et à la chaleur, et est 100 % sans BPA pour une préparation des aliments en toute sécurité. Le couvercle est doté d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients tout en mixant, sans interrompre le processus. Une amélioration fiable et essentielle pour les cuisines professionnelles et domestiques.
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BLENDER EXTRÊME POWER XL MAXIMA
Description Blender
Grâce à ce puissant blender, vous pouvez mixer, mélanger et même piler de la glace. Vous pouvez également hacher des noix, des fruits et des légumes surgelés ou préparer des sauces, des milk-shakes et des soupes. Ce récipient d’une capacité de 2,5 litres est fabriqué en Tritan, ce qui lui permet de résister aux chocs et à la chaleur. Il est également exempt à 100 % de BPA. Le couvercle de la carafe comporte une ouverture permettant d’ajouter rapidement et facilement des ingrédients supplémentaires. Ce puissant mixeur est idéal pour travailler dans une cuisine professionnelle très fréquentée.
Moteur puissant et professionnel
Doté d’un puissant moteur en cuivre de 2 HP, ce mixeur professionnel peut atteindre une vitesse de 28 000 tr/min. Il est doté d’une protection thermique et d’une fonction d’impulsion pratique. Les lames de haute qualité sont en acier inoxydable trempé et peuvent couper et broyer sans effort une grande variété d’ingrédients. La base des lames comprend six lames et peut être facilement démontée pour le nettoyage. Le mixeur est livré avec d’autres accessoires, notamment un poussoir qui permet de mélanger les ingrédients dans le bol.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE 2 X Ø40 CP2 MAXIMA
La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE Ø 40 CP1 MAXIMA
La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.
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PERCOLATEUR A CAFE 10 LITRES MAXIMA
Le percolateur à café professionnel 10 L Maxima est la solution pratique quand il faut servir du café à grande échelle sans multiplier les cycles sur une machine classique. Avec une capacité de 10 litres, il permet d’enchaîner les services en hôtel, buffet petit-déjeuner, salle de réunion, association, cantine et prestations traiteur, tout en gardant le café à température de service jusqu’au moment du service. Son débit annoncé jusqu’à 80 tasses par heure en fait un appareil particulièrement adapté aux périodes d’affluence et aux zones de libre-service
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CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 342 LT VENUS 36 NL CRYSTAL
- Idéal pour promouvoir la crème glacée
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des produits surgelés
- Idéal pour une utilisation intensive et en extérieur
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit