– Marque : Carpigiani

– Poids net : 210 kg pour le pompe modèle; 190 kg  pour le Gravity modèle.

– Tension : 400 / 50 / 3 Volts/Hz/Ph

– Caractéristiques techniques – flavour : 2 + 1

– Caractéristiques techniques – Alimentation : pompe ou Gravité

– Capacité cylindres – lt : 1 , 75

– Capacité cuves – lt : 12 + 12 avec le pompe modèle; 18 + 18 avec le Gravité modèle.

– Production Horaire – Portions 75gr : 435 avec le pompe modèle; 415 avec le Gravité modèle;
– Système de refroidissement : Air, eau en option.

– Fusible A : 16

– Puissance nominale kW : 4 , 7 kW avec le pompe modèle; 4 , 5 kW avec le Gravity modèle.

– Gaz réfrigérant : R. 452