• CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE 2 X Ø40 CP2 MAXIMA

    La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE Ø 40 CP1 MAXIMA

    La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.

  • VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE BLANC 320 LT GVC 400

    • Capacité : 320 L
    • Fréquence nominale : 50 Hz
    • Tension nominale : 220-240 V
    • Refroidissement dynamique (sans givre) : Oui
    • Type de climat : 5
    • Consommation d’énergie : 1,92 kWh/24 h
    • Dimensions du produit : 600*560*1870 (mm)
    • Poids net : 56,5 kg
    • Plage de température : 2 à 10 °C
    • Compresseur hermétique
    • Compresseur de marque Cubigel
    • Réfrigérant : R290
    • Matériau de la coque : Tôle d’acier prélaquée
    • Porte vitrée : Double vitrage trempé (rempli d’argon)
    • Film à faible émissivité : Oui
    • Matériau du cadre de porte vitrée : PVC
    • Éclairage : 2 lampes LED latérales verticales
    • Étagère : Fil d’acier 5
    • Roue : Boulon réglable
    • Thermostat : Mécanismes
    • Tube en aluminium à ailettes pour évaporateur
    • Condenseur : Condenseur à fil et tube avec ventilateur de refroidissement
    • Affichage du thermomètre inclus
    • Serrure de porte incluse
    • Porte à fermeture automatique incluse
  • CENTRIFUGEUSE PROFESSIONNELLE MOD. CF8 BECKERS

    Extracteur de jus centrifuge CF8, corps en fonte d’aluminium, bol et tamis en acier inoxydable AISI 304, moteur silencieux de 3 000 tr/min, panneau de commande avec 2 grands boutons marche/arrêt, bol à pulpe en ABS d’une grande capacité de 6,8 litres. L’orifice d’alimentation a un diamètre de 8 cm et l’orifice de sortie est en acier inoxydable avec un bouchon d’étanchéité. Idéal pour la préparation de jus frais de fruits et légumes.

  • DISTRIBUTEUR DE GRANITE 5.5 LITRES CARESS 1-CAB

    Caress est une machine équipée de système de mouvement vertical breveté qui permet de produire et de distribuer du granite et permet d’obtenir un produit parfaitement homogène.

    • Le système de mélange vertical exclusif permet d’obtenir un produit plus dense et moins mousseux
    • Le système de mouvement vertical sans tenue élimine le risque d’infiltration de produit à l’intérieur de la machine
    • Fonctionnement électromécanique qui rend la machine fiable à n’importe quelle température
    • Meilleure circulation d’air de la catégorie grâce au design innovant et à l’utilisation des panneaux en plastique
    • Robinet propre après chaque distribution grâce au nouveau système autonettoyant
    • Fonctionnement nocturne qui permet la conservation du produit avec une basse consommation d’énergie
    • Facilité d’utilisation, nettoyage et entretien
    • Possibilité de personnalisations esthétiques et de fabrication
    • La machine dispose de différentes approbations, parmi lesquelles CEE, NSF, UL, CSA, GHOST, SASO
  • BLENDER STAR SUN XTY-767

    Le blender Star Sun XTY-767 est un appareil professionnel idéal pour hacher les fruits et légumes, préparer des cocktails, des smoothies et des sauces. Sa puissance lui permet de résister à une utilisation intensive dans les bars, cafés, restaurants et autres établissements de restauration. Le bol du blender est en polycarbonate résistant, tandis que ses 6 lames sont en acier inoxydable de qualité alimentaire.
    Le blender XTY-767 est équipé d’un pichet amovible de 2 litres et d’un poussoir en plastique.
    Grâce à ses hautes performances, l’appareil permet d’homogénéiser les ingrédients en quelques secondes, pour un mélange parfait de saveurs et de textures.
    Ce mixeur est pratique et facile à nettoyer. Il est facile à monter et à démonter. Il est silencieux et ses pieds en caoutchouc amortissent les vibrations. Le couvercle du bol se ferme hermétiquement, évitant ainsi les éclaboussures et les gouttes
  • PRESSE À HAMBURGER PROFESSIONNELLE EN INOX DIM ‎Ø 14 X H 4.5 CM

    • Construction robuste en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, notre presse à hamburgers garantit une durabilité exceptionnelle et une sécurité alimentaire optimale. Sa matière robuste assure un outil fiable pour la préparation de délicieux steaks hachés.
    • Notre presse à hamburgers vous permet de réaliser des steaks hachés de la taille idéale, selon vos préférences. Des mini-burgers aux jumbos, cette presse s’adapte facilement à toutes les tailles.
    • Notre presse à hamburgers est dotée d’un design ergonomique qui simplifie la préparation des steaks. Petits et grands peuvent ainsi façonner sans effort les steaks hachés de leur choix.
    • Sécurité renforcée : Les bords de notre presse à hamburgers sont soigneusement travaillés pour garantir la sécurité de l’utilisateur. Ce traitement précis des bords prévient les blessures aux mains lors du façonnage des steaks, faisant de cette presse un outil de cuisine sûr et facile à utiliser.
    • Design portable et pratique : Compacte et légère, notre presse à hamburgers antiadhésive est idéale pour les barbecues et les sorties camping. Son format compact et facile à transporter en fait un compagnon polyvalent pour préparer des hamburgers maison sur le pouce.
  • PRESSE À HAMBURGER PROFESSIONNELLE EN INOX DIM ‎Ø 11 X H 4.5 CM

    • Construction robuste en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, notre presse à hamburgers garantit une durabilité exceptionnelle et une sécurité alimentaire optimale. Sa matière robuste assure un outil fiable pour la préparation de délicieux steaks hachés.
    • Notre presse à hamburgers vous permet de réaliser des steaks hachés de la taille idéale, selon vos préférences. Des mini-burgers aux jumbos, cette presse s’adapte facilement à toutes les tailles.
    • Notre presse à hamburgers est dotée d’un design ergonomique qui simplifie la préparation des steaks. Petits et grands peuvent ainsi façonner sans effort les steaks hachés de leur choix.
    • Sécurité renforcée : Les bords de notre presse à hamburgers sont soigneusement travaillés pour garantir la sécurité de l’utilisateur. Ce traitement précis des bords prévient les blessures aux mains lors du façonnage des steaks, faisant de cette presse un outil de cuisine sûr et facile à utiliser.
    • Design portable et pratique : Compacte et légère, notre presse à hamburgers antiadhésive est idéale pour les barbecues et les sorties camping. Son format compact et facile à transporter en fait un compagnon polyvalent pour préparer des hamburgers maison sur le pouce.
  • PRESSE À HAMBURGER PROFESSIONNELLE EN INOX DIM ‎Ø 9 X H 4.5 CM

    • Construction robuste en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, notre presse à hamburgers garantit une durabilité exceptionnelle et une sécurité alimentaire optimale. Sa matière robuste assure un outil fiable pour la préparation de délicieux steaks hachés.
    • Notre presse à hamburgers vous permet de réaliser des steaks hachés de la taille idéale, selon vos préférences. Des mini-burgers aux jumbos, cette presse s’adapte facilement à toutes les tailles.
    • Notre presse à hamburgers est dotée d’un design ergonomique qui simplifie la préparation des steaks. Petits et grands peuvent ainsi façonner sans effort les steaks hachés de leur choix.
    • Sécurité renforcée : Les bords de notre presse à hamburgers sont soigneusement travaillés pour garantir la sécurité de l’utilisateur. Ce traitement précis des bords prévient les blessures aux mains lors du façonnage des steaks, faisant de cette presse un outil de cuisine sûr et facile à utiliser.
    • Design portable et pratique : Compacte et légère, notre presse à hamburgers antiadhésive est idéale pour les barbecues et les sorties camping. Son format compact et facile à transporter en fait un compagnon polyvalent pour préparer des hamburgers maison sur le pouce.
  • PERCOLATEUR À THÉ 15 LITRES MDS 15L – GCF

    • Réservoir intérieur en acier inoxydable de qualité alimentaire : le réservoir intérieur de la machine à boissons est fabriqué en matériau de précision en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Il est doublement isolé et peut conserver la chaleur pendant 6 à 12 heures.
    • Conception de la jauge d’eau : la conception de la jauge de niveau d’eau est claire en un coup d’œil, et la ligne de niveau d’eau est visible, et le volume d’eau dans le seau peut être facilement contrôlé sans ouvrir le couvercle.
    • Conception de grande capacité : surélevé et épaissi, le baril isolant peut accueillir plusieurs personnes pour manger, poignées soudées, plus anticalcaire et durable, adapté aux grandes cuisines telles que divers restaurants.
    • Température réglable : la température est ajustée à 60 degrés, la température de l’eau atteint 60 degrés, conservation automatique de la chaleur et la température de l’eau inférieure à 54 degrés est automatiquement chauffée à 60 degrés. 30 à 110 degrés peuvent être contrôlés, 100 degrés et plus peuvent être bouillis à température ambiante pour préparer des tisanes, de l’eau aux herbes, etc.
  • PERCOLATEUR À THÉ 12 LITRES MDS 12L – GCF

    • Réservoir intérieur en acier inoxydable de qualité alimentaire : le réservoir intérieur de la machine à boissons est fabriqué en matériau de précision en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Il est doublement isolé et peut conserver la chaleur pendant 6 à 12 heures.
    • Conception de la jauge d’eau : la conception de la jauge de niveau d’eau est claire en un coup d’œil, et la ligne de niveau d’eau est visible, et le volume d’eau dans le seau peut être facilement contrôlé sans ouvrir le couvercle.
    • Conception de grande capacité : surélevé et épaissi, le baril isolant peut accueillir plusieurs personnes pour manger, poignées soudées, plus anticalcaire et durable, adapté aux grandes cuisines telles que divers restaurants.
    • Température réglable : la température est ajustée à 60 degrés, la température de l’eau atteint 60 degrés, conservation automatique de la chaleur et la température de l’eau inférieure à 54 degrés est automatiquement chauffée à 60 degrés. 30 à 110 degrés peuvent être contrôlés, 100 degrés et plus peuvent être bouillis à température ambiante pour préparer des tisanes, de l’eau aux herbes, etc.
  • PERCOLATEUR A CAFE 15 LITRES PC190B BECKERS

    Ce percolateur à café de 15 litres est idéal pour préparer du café en grande quantité lors de mariages, réceptions ou événements professionnels. Sa capacité généreuse permet de servir un grand nombre d’invités sans interruption. Il maintient le café au chaud tout au long de l’événement. Facile à utiliser, il fonctionne rapidement et offre un café toujours à la bonne température. Pratique et robuste, il est conçu pour un usage intensif et un service fluide.

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  • PERCOLATEUR A CAFE 10 LITRES MAXIMA

    Le percolateur à café professionnel 10 L Maxima est la solution pratique quand il faut servir du café à grande échelle sans multiplier les cycles sur une machine classique. Avec une capacité de 10 litres, il permet d’enchaîner les services en hôtel, buffet petit-déjeuner, salle de réunion, association, cantine et prestations traiteur, tout en gardant le café à température de service jusqu’au moment du service. Son débit annoncé jusqu’à 80 tasses par heure en fait un appareil particulièrement adapté aux périodes d’affluence et aux zones de libre-service

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  • DISTRIBUTEUR DE JUS 2X10 LITRES CAPRI 2M COFRIMELL

    Cuve et Couvercle

    • Réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et à nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.

    Système d’agitation Modèles M

    • Par des palettes d’agitation en drelin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.

    Réfrigération

    • Compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz

    Système de Réfrigération

    • Système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.

    Robinet

    • Le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.

    Contrôle température

    • Par un thermostat réglable.

    Structure et Panneaux

    • Réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE CDE 400 ROLLER GRILL

    Avec la crêpière double en fonte émaillée CDE 400, finie la corvée de culottage hebdomadaire !

    La crêpière électrique CDE 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière électrique CDE 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.

    La crêpière électrique CDE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène

    Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

    La résistance Incoloy intégrée sous chaque fonte est maintenue par 2 contre-plaques et un isolant. Cette résistance garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.

    Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.

    La crêpière professionnelle Roller Grill, c’est bien plus que la cuisson de crêpes !

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE CFE 400 ROLLER GRILL

    Avec la crêpière électrique haut rendement CFE 400, le kit crêpière CK 3 (2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur) et un lot de mix de pâte à crêpes, démarrez de suite votre business en crêpes rentabilisé en seulement quelques jours !

    Grâce à la crêpière fonte émaillée à haute rendement CFE 400, les gains sont considérables

    – Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée

    – Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.

    La crêpière électrique en fonte émaillée CFE 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.

    Cette crêpière électrique professionnelle CFE 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.

    La crêpière électrique foraine CFE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur

    Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

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