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FRITEUSE GAZ 2X8 LT K6GFG10TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 36 kg
- Volume : 0,31 m³
- Puissance gaz : 12,80 kW
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FRITEUSE GAZ 8 LT K6GFG05TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 17 kg
- Volume : 0,12 m³
- Puissance gaz : 6,40 kW
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GRILLADE GAZ LISSE DOUBLE K6GFL10TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 39 kg
- Volume : 0,31 m³
- Puissance gaz : 8 kW
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GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE K6GFL05TT- ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 21 kg
- Volume : 0,14 m³
- Puissance gaz : 4 kW
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FOURNEAU A GAZ SNACK 4 FEUX K6GCU10TT – ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
- Poids : 11 kg
- Volume : 0,21 m³
- Puissance gaz :26 kW
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FOURNEAU A GAZ SNACK 2 FEUX K6GCUS05TT – ATA
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
- Poids : 11 kg
- Volume : 0,12 m³
- Puissance gaz : 13,00 kW
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 3 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 8300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 3 x 1 litre
Dimensions : 1050 x 680 x 560 mm
Poids net : 120 kg
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 2 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 7300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 2 x 1 litre
Dimensions : 820 x 680 x 560 mm
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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STERILISATEUR DE COUTEAU MOD. DS-1 BECKERS
- Stérilisateur de couteau MOD. DS-1 – Beckers
- Stérilisateur de couteau de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité.
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CENTRIFUGEUSE PROFESSIONNELLE MOD. CF8 BECKERS
Extracteur de jus centrifuge CF8, corps en fonte d’aluminium, bol et tamis en acier inoxydable AISI 304, moteur silencieux de 3 000 tr/min, panneau de commande avec 2 grands boutons marche/arrêt, bol à pulpe en ABS d’une grande capacité de 6,8 litres. L’orifice d’alimentation a un diamètre de 8 cm et l’orifice de sortie est en acier inoxydable avec un bouchon d’étanchéité. Idéal pour la préparation de jus frais de fruits et légumes.
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PERCOLATEUR A CAFE 15 LITRES PC190B BECKERS
Ce percolateur à café de 15 litres est idéal pour préparer du café en grande quantité lors de mariages, réceptions ou événements professionnels. Sa capacité généreuse permet de servir un grand nombre d’invités sans interruption. Il maintient le café au chaud tout au long de l’événement. Facile à utiliser, il fonctionne rapidement et offre un café toujours à la bonne température. Pratique et robuste, il est conçu pour un usage intensif et un service fluide.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE CDE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière double en fonte émaillée CDE 400, finie la corvée de culottage hebdomadaire !
La crêpière électrique CDE 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière électrique CDE 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
La crêpière électrique CDE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
La résistance Incoloy intégrée sous chaque fonte est maintenue par 2 contre-plaques et un isolant. Cette résistance garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
La crêpière professionnelle Roller Grill, c’est bien plus que la cuisson de crêpes !
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE CFE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière électrique haut rendement CFE 400, le kit crêpière CK 3 (2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur) et un lot de mix de pâte à crêpes, démarrez de suite votre business en crêpes rentabilisé en seulement quelques jours !
Grâce à la crêpière fonte émaillée à haute rendement CFE 400, les gains sont considérables
– Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée
– Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.
La crêpière électrique en fonte émaillée CFE 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.
Cette crêpière électrique professionnelle CFE 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.
La crêpière électrique foraine CFE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur
Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE DOUBLE À GAZ CDG 400 ROLLER GRILL
La crêperie à gaz CDG 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière gaz CDG 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
Le brûleur étoile à 8 branches est intégré sous chaque disque en fonte, lui-même doté de picots. Cet ensemble gaz garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
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DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 19 LITRES BRAS
Le distributeur de boissons fraîches Turia est un appareil de comptoir idéal pour rafraîchir et servir des jus de fruits naturels . Grâce à son mélangeur spécialement conçu, il garantit un mélange parfait et homogène à chaque utilisation . Équipé d’un thermostat électronique , il permet un contrôle instantané de la température de la boisson. Toutes les pièces en contact avec le produit se démontent rapidement, facilitant ainsi un nettoyage complet et sûr .
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DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 12 LITRES BRAS
Distributeur de jus turia 12 litres conçu pour réfrigérer et mélanger efficacement les boissons naturelles telles que les jus de fruits ou le lait d’amande.
Equipé d’une grande cuve transparente circulaire de 12 litres en polycarbonate alimentaire antichoc.
Le mélangeur, spécialement conçu, permet un mélange délicat du produit, évitant ainsi la formation de dépôts.
Le corps de la cuve est en acier inoxydable.