• BOL POUR BLENDER SILENCIEUX COMPLET MAXIMA

    • Bol pour blender extrême power xl complet complète est un accessoire durable et pratique
    • D’une capacité généreuse de 1,5 litres, il est parfait pour préparer de grandes quantités de smoothies, de sauces, etc. Fabriqué en Tritan, le pichet résiste aux chocs et à la chaleur, et est 100 % sans BPA pour une préparation des aliments en toute sécurité. Le couvercle est doté d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients tout en mixant, sans interrompre le processus. Une amélioration fiable et essentielle pour les cuisines professionnelles et domestiques.
  • BLENDER EXTRÊME POWER XL MAXIMA

    Description Blender

    Grâce à ce puissant blender, vous pouvez mixer, mélanger et même piler de la glace. Vous pouvez également hacher des noix, des fruits et des légumes surgelés ou préparer des sauces, des milk-shakes et des soupes. Ce récipient d’une capacité de 2,5 litres est fabriqué en Tritan, ce qui lui permet de résister aux chocs et à la chaleur. Il est également exempt à 100 % de BPA. Le couvercle de la carafe comporte une ouverture permettant d’ajouter rapidement et facilement des ingrédients supplémentaires. Ce puissant mixeur est idéal pour travailler dans une cuisine professionnelle très fréquentée.

    Moteur puissant et professionnel

    Doté d’un puissant moteur en cuivre de 2 HP, ce mixeur professionnel peut atteindre une vitesse de 28 000 tr/min. Il est doté d’une protection thermique et d’une fonction d’impulsion pratique. Les lames de haute qualité sont en acier inoxydable trempé et peuvent couper et broyer sans effort une grande variété d’ingrédients. La base des lames comprend six lames et peut être facilement démontée pour le nettoyage. Le mixeur est livré avec d’autres accessoires, notamment un poussoir qui permet de mélanger les ingrédients dans le bol.

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE 2 X Ø40 CP2 MAXIMA

    La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE Ø 40 CP1 MAXIMA

    La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.

  • PERCOLATEUR A CAFE 10 LITRES MAXIMA

    Le percolateur à café professionnel 10 L Maxima est la solution pratique quand il faut servir du café à grande échelle sans multiplier les cycles sur une machine classique. Avec une capacité de 10 litres, il permet d’enchaîner les services en hôtel, buffet petit-déjeuner, salle de réunion, association, cantine et prestations traiteur, tout en gardant le café à température de service jusqu’au moment du service. Son débit annoncé jusqu’à 80 tasses par heure en fait un appareil particulièrement adapté aux périodes d’affluence et aux zones de libre-service

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  • DISTRIBUTEUR DE JUS 2X10 LITRES CAPRI 2M COFRIMELL

    Cuve et Couvercle

    • Réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et à nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.

    Système d’agitation Modèles M

    • Par des palettes d’agitation en drelin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.

    Réfrigération

    • Compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz

    Système de Réfrigération

    • Système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.

    Robinet

    • Le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.

    Contrôle température

    • Par un thermostat réglable.

    Structure et Panneaux

    • Réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE CDE 400 ROLLER GRILL

    Avec la crêpière double en fonte émaillée CDE 400, finie la corvée de culottage hebdomadaire !

    La crêpière électrique CDE 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière électrique CDE 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.

    La crêpière électrique CDE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène

    Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

    La résistance Incoloy intégrée sous chaque fonte est maintenue par 2 contre-plaques et un isolant. Cette résistance garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.

    Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.

    La crêpière professionnelle Roller Grill, c’est bien plus que la cuisson de crêpes !

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE CFE 400 ROLLER GRILL

    Avec la crêpière électrique haut rendement CFE 400, le kit crêpière CK 3 (2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur) et un lot de mix de pâte à crêpes, démarrez de suite votre business en crêpes rentabilisé en seulement quelques jours !

    Grâce à la crêpière fonte émaillée à haute rendement CFE 400, les gains sont considérables

    – Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée

    – Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.

    La crêpière électrique en fonte émaillée CFE 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.

    Cette crêpière électrique professionnelle CFE 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.

    La crêpière électrique foraine CFE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur

    Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

  • CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE DOUBLE À GAZ CDG 400 ROLLER GRILL

    La crêperie à gaz CDG 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière gaz CDG 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.

    Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

    Le brûleur étoile à 8 branches est intégré sous chaque disque en fonte, lui-même doté de picots. Cet ensemble gaz garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.

    Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.

  • DISTRIBUTEUR DE GRANITE 2×10 LITRES OASIS 2 COFRIMELL

    Servez à vos clients une quantité infinie de granités froids et délicieux grâce à la machine à granités à deux réservoirs Co

    Grâce à deux grands réservoirs d’une capacité de 10 litres chacun, vous pourrez présenter et servir verre après verre vos boissons glacées signature.

    Les machines à granita Cofrimell OASIS sont conçues pour un usage pratique et une durabilité exceptionnelle grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité. Le châssis et les panneaux sont entièrement en acier inoxydable, ce qui confère à l’appareil une robustesse à toute épreuve. Les cylindres de l’évaporateur, également fabriqués d’une seule pièce en acier inoxydable AISI 304, offrent une résistance à la corrosion supérieure à celle des autres matériaux.

    L’OASIS-2 est simple d’utilisation et dispose de boutons clairement illustrés permettant de contrôler la puissance, la densité de la boisson, l’éclairage et le cylindre rotatif. La disposition des boutons permet d’identifier facilement le réservoir qu’ils contrôlent. Vous pourrez ainsi servir instantanément des granités et autres boissons fraîches à vos clients, sans le moindre souci. Pour nettoyer les réservoirs et l’appareil, l’OASIS-2 est équipé de molettes faciles à utiliser et fiables qui permettent de détacher chaque bol de sa base sans aucun outil.

    Cette machine à granita est équipée d’un système de refroidissement écologique sans CFC. Son éclairage LED intégré mettra en valeur votre présentoir et augmentera vos ventes en rendant votre produit encore plus attrayant.

  • DISTRIBUTEUR DE JUS 3X12 LITRES COLDREAM 3M COFRIMELL

    • Cuve et Couvercle : réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et a nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.
    • Système d’agitation
    • Modèles “M”: par des palettes d’agitation en derlin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.
    • Réfrigération : compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz tensions différentes disponibles sur demande).
    • Système de Réfrigération : système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.
    • Robinet : le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.
    • Contrôle température : par un thermostat réglable.
    • Structure et Panneaux : réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
  • DISTRIBUTEUR DE JUS 2X12 LITRES COLDREAM 2M COFRIMELL

    • Cuve et Couvercle : réalisés en polycarbonate transparent pour aliments, facile à enlever et a nettoyer. Couvercle à double chambre pour une meilleure isolation thermique.
    • Système d’agitation
    • Modèles “M”: par des palettes d’agitation en derlin qui évitent la formation de mousse et l’oxydation du produit.
    • Réfrigération : compresseur hermétique, avec condensateur à air forcé (220V.-50/60Hz tensions différentes disponibles sur demande).
    • Système de Réfrigération : système de réfrigération exclusif réalisé par la Cofrimell entièrement en acier inoxydable et haute capacité de refroidissement.
    • Robinet : le robinet se compose seulement de deux parties en acier inoxydable, de durée illimitée.
    • Contrôle température : par un thermostat réglable.
    • Structure et Panneaux : réalisés entièrement en acier inoxydable et ABS.
  • DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 19 LITRES BRAS

    Le distributeur de boissons fraîches Turia  est un appareil de comptoir idéal pour rafraîchir et servir des jus de fruits naturels . Grâce à son mélangeur spécialement conçu, il garantit un mélange parfait et homogène à chaque utilisation . Équipé d’un thermostat électronique , il permet un contrôle instantané de la température de la boisson. Toutes les pièces en contact avec le produit se démontent rapidement, facilitant ainsi un nettoyage complet et sûr

  • DISTRIBUTEUR DE JUS TURIA 12 LITRES BRAS

    Distributeur de jus turia 12 litres conçu pour réfrigérer et mélanger efficacement les boissons naturelles telles que les jus de fruits ou le lait d’amande.
    Equipé d’une grande cuve transparente circulaire de 12 litres en polycarbonate alimentaire antichoc.
    Le mélangeur, spécialement conçu, permet un mélange délicat du produit, évitant ainsi la formation de dépôts.
    Le corps de la cuve est en acier inoxydable.

  • BLENDER SILENCIEUX MAXIMA

    Caractéristiques

    • Enceinte acoustique
    • Cinq programmes
    • Panneau de commande tactile avec fonction d’impulsion
    • Ouverture dans le couvercle

    Caractéristiques du produit

    • Poids net : 5 kg
    • Dimensions : L22 x P22 x H44,5cm L22 x P22 x H44,5cm
    • Vitesse : 20 000 tours/minute
    • 230V / 50Hz / 1 Phase 1500W
  • BOL POUR BLENDER EXTREME POWER XL COMPLET MAXIMA

    • Bol pour blender extrême power xl complet complète est un accessoire durable et pratique
    • D’une capacité généreuse de 2,5 litres, il est parfait pour préparer de grandes quantités de smoothies, de sauces, etc. Fabriqué en Tritan, le pichet résiste aux chocs et à la chaleur, et est 100 % sans BPA pour une préparation des aliments en toute sécurité. Le couvercle est doté d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients tout en mixant, sans interrompre le processus. Une amélioration fiable et essentielle pour les cuisines professionnelles et domestiques.

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