-
MACHINE A CAFE 2 GR SEMI-AUTO REF MODA – BEZZERA
La nouvelle gamme de machines à café expresso MODA reprend les principaux atouts qui distinguent BEZZERA : fiabilité, robustesse et polyvalence.
FIABILITÉ
Une sélection de composants de haute qualité garantit des performances optimales dans toutes les conditions de travail.
ROBUSTESSE
Le corps du MODA est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (14301).
VERSATILITÉ
La grande surface de travail et les grilles spéciales permettent d’utiliser des tasses jusqu’à 13 cm de hauteur.
-
MACHINE A CAFE 3 GR SEMI-AUTO REF MODA – BEZZERA
La nouvelle gamme de machines à café expresso MODA reprend les principaux atouts qui distinguent BEZZERA : fiabilité, robustesse et polyvalence.
FIABILITÉ
Une sélection de composants de haute qualité garantit des performances optimales dans toutes les conditions de travail.
ROBUSTESSE
Le corps du MODA est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (14301).
VERSATILITÉ
La grande surface de travail et les grilles spéciales permettent d’utiliser des tasses jusqu’à 13 cm de hauteur.
-
MINI BAR NEGATIVE A 1 PORTE BATTANTE CAP 73 LITRES CRTF 70 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Utilisation maximale des espaces limités
- Robuste pour une utilisation intensive
- Augmentation de la demande impulsive.
-
VITRINE NÉGATIVE STATIQUE À 1 PORTE BATTANTE 417 LITRES CRF 400 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Utilisation maximale des espaces limités
- Grand espace d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
- Prêt à brancher
-
VITRINE NÉGATIVE VENTILÉE À 1 PORTE BATTANTE 420 LITRES CRFV 500 CRYSTAL
-
- Esthétique élevée
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Utilisation maximale des espaces limités
- Grande surface d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
- Prêt à brancher
-
-
VITRINE NÉGATIVE STATIQUE À 1 PORTE BATTANTE 417 LITRES CRF 400 3D CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Aspect 3D du produit
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Utilisation maximale des espaces limités
- Grand espace d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
- Prêt à brancher
-
VITRINE NÉGATIVE VENTILÉE À 2 PORTES BATTANTES 1163 LITRES CRFV 1200 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Utilisation maximale des espaces limités
- Grande surface d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
-
VITRINE NÉGATIVE VENTILÉE À 3 PORTES BATTANTES 1786 LITRES CRFV 2000 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour les supermarchés, les supérettes et les commerces de proximité.
- Utilisation maximale de l’espace de chargement des produits
- Grande surface d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
-
VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE À 2 PORTES BATTANTES 1271 LT CR 1300 CRYSTAL
- Idéal pour la conservation et la promotion des produits en bouteille et conditionnés.
- Capacité de refroidissement maximale, idéale pour les produits périssables.
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur laitier et des boissons
- Idéal pour une utilisation intensive en extérieur.
- Des solutions de rayonnage adaptées aux besoins de chaque client.
- Idéal pour les petits espaces.
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit.
-
VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE VENTILÉE À 3 PORTES BATTANTES 1786 LT CR 2000 CRYSTAL
- Esthétique élevée
- Idéal pour les supermarchés, les supérettes et les commerces de proximité.
- Avec le mode d’économie d’énergie
- Utilisation maximale de l’espace de chargement des produits
- Grande surface d’exposition pour une promotion optimale des produits
- Robuste pour une utilisation intensive
- Prêt à brancher
-
ARMOIRE NÉGATIVE 658 LT GELOBOX INOX CRYSTAL
Armoire négative gelobox inox 658 litres, disponible avec 1 porte battante en acier inoxydable
- faible consommation
- Idéal pour la conservation des aliments surgelés et des crèmes glacées
- Conteneurs à crème glacée d’une capacité allant jusqu’à 665 litres
- Utilisation maximale des espaces limités
- Bon rapport qualité-prix
- Robuste pour une utilisation intensive
-
CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 172 LT EKTOR 16 SGL CRYSTAL
- faible consommation
- Idéal pour la conservation des aliments surgelés et des crèmes glacées
- Conteneurs à crème glacée d’une capacité allant jusqu’à 665 litres
- Utilisation maximale des espaces limités
- Bon rapport qualité-prix
- Robuste pour une utilisation intensive
-
CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 251 LT EKTOR 26 SGL CRYSTAL
- Idéal pour les petits espaces
- Idéal pour promouvoir les produits surgelés
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des crèmes glacées
- Idéal pour une utilisation intensive et en extérieur
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit
-
CONGÉLATEUR 2 PORTES VITRÉES COULISSANTES 342 LT VENUS 36 NL CRYSTAL
- Idéal pour promouvoir la crème glacée
- Sélectionnés par des entreprises leaders du secteur des produits surgelés
- Idéal pour une utilisation intensive et en extérieur
- Fiable et fonctionnel
- Visibilité optimale du produit
-
CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE DOUBLE À GAZ CDG 400 ROLLER GRILL
La crêperie à gaz CDG 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière gaz CDG 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
Le brûleur étoile à 8 branches est intégré sous chaque disque en fonte, lui-même doté de picots. Cet ensemble gaz garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
-
CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE CFE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière électrique haut rendement CFE 400, le kit crêpière CK 3 (2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur) et un lot de mix de pâte à crêpes, démarrez de suite votre business en crêpes rentabilisé en seulement quelques jours !
Grâce à la crêpière fonte émaillée à haute rendement CFE 400, les gains sont considérables
– Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée
– Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.
La crêpière électrique en fonte émaillée CFE 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.
Cette crêpière électrique professionnelle CFE 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.
La crêpière électrique foraine CFE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur
Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
-
CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE CDE 400 ROLLER GRILL
Avec la crêpière double en fonte émaillée CDE 400, finie la corvée de culottage hebdomadaire !
La crêpière électrique CDE 400 est équipée de deux plaques en fonte émaillée de 400 mm de diamètre avec commandes indépendantes. Le revêtement émaillé de la plaque réduit sensiblement la phase de culottage. Cette longue phase de culottage est normalement indispensable à l’achat, puis elle doit être renouvelée toutes les semaines. Avec la plaque en fonte émaillée Roller Grill, la crêpière électrique CDE 400 est opérationnelle dès la 1ère cuisson de crêpe et tout aussi simple d’utilisation.
La crêpière électrique CDE 400 garantit une cuisson parfaitement homogène
Autre avantage d’une plaque en fonte émaillée : la crêpière professionnelle est alors parfaitement lisse Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.
La résistance Incoloy intégrée sous chaque fonte est maintenue par 2 contre-plaques et un isolant. Cette résistance garantit une cuisson homogène et précise régulée par thermostat.
Il suffit de graisser légèrement la bilig entre chaque cuisson pour obtenir une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.
La crêpière professionnelle Roller Grill, c’est bien plus que la cuisson de crêpes !
