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GRILLADE GAZ LISSE DOUBLE DRNGI-8060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz double (à poser)
- Dimensions : 800 x 630 x 300 mm
- Poids : 74 kg
- Puissance : 14 kW
- Origine : Turquie
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GRILLADE GAZ LISSE SIMPLE DRNGI-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Plaque grillade gaz simple (à poser)
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Poids : 41 kg
- Puissance : 7 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 4 FEUX GAZ À POSER DRNGO-6060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 4
- Dimensions : 600 x 630 x 300 mm
- Puissance : 20 kW
- Origine : Turquie
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RÉCHAUD 2 FEUX GAZ À POSER DRNGO-4060 – GCF
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Type : Réchaud gaz professionnel (à poser)
- Nombre de feux : 2
- Dimensions : 400 x 630 x 300 mm
- Puissance : 10 kW
- Origine : Turquie
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 3 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 8300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 3 x 1 litre
Dimensions : 1050 x 680 x 560 mm
Poids net : 120 kg
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES VICTORIA – BEZZERA
Paramètres techniques
Groupes de préparation : 2 groupes
Alimentation / Fréquence : 220 – 400 / 50-60 Hz
Puissance : 7300 watts
Volume de la chaudière : 2 x 6 + 2 x 1 litre
Dimensions : 820 x 680 x 560 mm
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MACHINE A CAFE 3 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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MACHINE A CAFE 2 GR AUTOMATIQUES ARCADIA – BEZZERA
La fiabilité et le savoir-faire de BEZZERA, associés aux dernières technologies, donnent naissance à un nouveau modèle de machine à café conçu pour satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. La température réglable des groupes d’infusion permet de préparer un espresso parfait avec tous types de grains de café. Grâce à un système hydraulique composé de deux circuits indépendants, la machine offre une stabilité thermique certifiée, minimisant ainsi la consommation d’énergie et la maintenance.
Sur la version PID, l’électronique ARCADIA permet de programmer 4 doses programmables pour chaque groupe supplémentaire via une touche continue, ainsi qu’une commande de distribution d’eau chaude mélangée pour minimiser la consommation d’énergie et distribuer l’eau à la température idéale. Le système PID, doté d’un écran TFT de 3,5 pouces, permet de gérer individuellement la température de chaque groupe et d’optimiser la préparation de différents mélanges, sans impacter les performances de la chaudière, elle aussi gérée par un thermostat programmable. Un menu pratique affiche le nombre de boissons distribuées, ainsi que les principales alarmes de dysfonctionnement et les rappels de maintenance
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VITRINE MINI RÉFRIGÉRÉE POSITIVE NOIR 68 LT GCF
- Capacité brute : 68 L
- Plage de température : 0-12℃ (32-53,6 ℉)
- Puissance d’entrée nominale : 180 W
- Réfrigérant : R134a / R600
- Camarade de classe : 4
- Dimensions hors tout : 428 × 386 × 885 mm
- Éclairage LED supérieur interne
- Contrôleur et affichage numérique de la température
- Étagères réglables revêtues de PVC
- Double vitrage sur les quatre côtés
- Système de refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique
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VITRINE MINI RÉFRIGÉRÉE POSITIVE BLANC 68 LT GCF
- Capacité brute : 68 L
- Plage de température : 0-12℃ (32-53,6 ℉)
- Puissance d’entrée nominale : 180 W
- Réfrigérant : R134a / R600
- Camarade de classe : 4
- Dimensions hors tout : 428 × 386 × 885 mm
- Éclairage LED supérieur interne
- Contrôleur et affichage numérique de la température
- Étagères réglables revêtues de PVC
- Double vitrage sur les quatre côtés
- Système de refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique
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VITRINE MINI RÉFRIGÉRÉE POSITIVE BLANC 58 LT GCF
- Capacité brute : 58 L
- Plage de température : 0-12℃ (32-53,6 ℉)
- Puissance d’entrée nominale : 180 W
- Réfrigérant : R134a / R600
- Camarade de classe : 4
- Dimensions hors tout : 428 × 386 × 810 mm
- Éclairage LED supérieur interne
- Contrôleur et affichage numérique de la température
- Étagères réglables revêtues de PVC
- Double vitrage sur les quatre côtés
- Système de refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique
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VITRINE MINI RÉFRIGÉRÉE POSITIVE NOIR 58 LT GCF
- Capacité brute : 58 L
- Plage de température : 0-12℃ (32-53,6 ℉)
- Puissance d’entrée nominale : 180 W
- Réfrigérant : R134a / R600
- Camarade de classe : 4
- Dimensions hors tout : 428 × 386 × 810 mm
- Éclairage LED supérieur interne
- Contrôleur et affichage numérique de la température
- Étagères réglables revêtues de PVC
- Double vitrage sur les quatre côtés
- Système de refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique
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BOL POUR BLENDER SILENCIEUX COMPLET MAXIMA
- Bol pour blender extrême power xl complet complète est un accessoire durable et pratique
- D’une capacité généreuse de 1,5 litres, il est parfait pour préparer de grandes quantités de smoothies, de sauces, etc. Fabriqué en Tritan, le pichet résiste aux chocs et à la chaleur, et est 100 % sans BPA pour une préparation des aliments en toute sécurité. Le couvercle est doté d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients tout en mixant, sans interrompre le processus. Une amélioration fiable et essentielle pour les cuisines professionnelles et domestiques.
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BLENDER EXTRÊME POWER XL MAXIMA
Description Blender
Grâce à ce puissant blender, vous pouvez mixer, mélanger et même piler de la glace. Vous pouvez également hacher des noix, des fruits et des légumes surgelés ou préparer des sauces, des milk-shakes et des soupes. Ce récipient d’une capacité de 2,5 litres est fabriqué en Tritan, ce qui lui permet de résister aux chocs et à la chaleur. Il est également exempt à 100 % de BPA. Le couvercle de la carafe comporte une ouverture permettant d’ajouter rapidement et facilement des ingrédients supplémentaires. Ce puissant mixeur est idéal pour travailler dans une cuisine professionnelle très fréquentée.
Moteur puissant et professionnel
Doté d’un puissant moteur en cuivre de 2 HP, ce mixeur professionnel peut atteindre une vitesse de 28 000 tr/min. Il est doté d’une protection thermique et d’une fonction d’impulsion pratique. Les lames de haute qualité sont en acier inoxydable trempé et peuvent couper et broyer sans effort une grande variété d’ingrédients. La base des lames comprend six lames et peut être facilement démontée pour le nettoyage. Le mixeur est livré avec d’autres accessoires, notamment un poussoir qui permet de mélanger les ingrédients dans le bol.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE DOUBLE 2 X Ø40 CP2 MAXIMA
La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.
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CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE SIMPLE Ø 40 CP1 MAXIMA
La crêpière est fabriquée en fonte et dotée d’un revêtement antiadhésif. Le thermostat réglable permet de régler la température jusqu’à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, vous disposez d’un voyant lumineux très pratique. Lorsque les voyants s’éteignent, vous pouvez commencer à cuire. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour que vous puissiez étaler la pâte sur la plaque de cuisson et obtenir des crêpes parfaites.
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VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE BLANC 320 LT GVC 400
- Capacité : 320 L
- Fréquence nominale : 50 Hz
- Tension nominale : 220-240 V
- Refroidissement dynamique (sans givre) : Oui
- Type de climat : 5
- Consommation d’énergie : 1,92 kWh/24 h
- Dimensions du produit : 600*560*1870 (mm)
- Poids net : 56,5 kg
- Plage de température : 2 à 10 °C
- Compresseur hermétique
- Compresseur de marque Cubigel
- Réfrigérant : R290
- Matériau de la coque : Tôle d’acier prélaquée
- Porte vitrée : Double vitrage trempé (rempli d’argon)
- Film à faible émissivité : Oui
- Matériau du cadre de porte vitrée : PVC
- Éclairage : 2 lampes LED latérales verticales
- Étagère : Fil d’acier 5
- Roue : Boulon réglable
- Thermostat : Mécanismes
- Tube en aluminium à ailettes pour évaporateur
- Condenseur : Condenseur à fil et tube avec ventilateur de refroidissement
- Affichage du thermomètre inclus
- Serrure de porte incluse
- Porte à fermeture automatique incluse
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PERCOLATEUR À THÉ 15 LITRES MDS 15L – GCF
- Réservoir intérieur en acier inoxydable de qualité alimentaire : le réservoir intérieur de la machine à boissons est fabriqué en matériau de précision en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Il est doublement isolé et peut conserver la chaleur pendant 6 à 12 heures.
- Conception de la jauge d’eau : la conception de la jauge de niveau d’eau est claire en un coup d’œil, et la ligne de niveau d’eau est visible, et le volume d’eau dans le seau peut être facilement contrôlé sans ouvrir le couvercle.
- Conception de grande capacité : surélevé et épaissi, le baril isolant peut accueillir plusieurs personnes pour manger, poignées soudées, plus anticalcaire et durable, adapté aux grandes cuisines telles que divers restaurants.
- Température réglable : la température est ajustée à 60 degrés, la température de l’eau atteint 60 degrés, conservation automatique de la chaleur et la température de l’eau inférieure à 54 degrés est automatiquement chauffée à 60 degrés. 30 à 110 degrés peuvent être contrôlés, 100 degrés et plus peuvent être bouillis à température ambiante pour préparer des tisanes, de l’eau aux herbes, etc.